鲒酱的解释是：用蚌肉制作的酱。
鲒酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看鲒酱详细内容】
用蚌肉制作的酱。《太平御览》卷九四一引《汉书》：“汉律，会稽献鮚酱二升。蜯蜃之属。”
二、网络解释
鲒酱鲒酱，读音jiéjiàng，是汉语词汇，释义为用蚌肉制作的酱。
三、汉语大词典
用蚌肉制作的酱。《太平御览》卷九四一引《汉书》：“汉律，会稽献鲒酱二升。蚌蜃之属。”
四、关于鲒酱的成语
加油添酱 油盐酱醋 伯道无儿 不齿于人 不名一钱 不期而然
五、关于鲒酱的词语
覆酱烧薪 复酱烧薪 加油添酱 油盐酱醋 伯道无儿 不齿于人
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